🍇 Ma ünnepeljük a Malbec világnapját! 🎉 A Malbec Argentína legfontosabb kékszőlő fajtája. 🇦🇷 A Carmenére fajtához hasonlóan, eredetileg a Malbec is Dél-Nyugat Franciaországból származik, de nagyon kedveli a melegebb dél-amerikai klímát. 🌞 Legnagyobb mennyiségben Mendózában telepítik. 🍇
A fajtából legtöbb esetben mély színű, nagy testű és magas tanninú vörösborokat készítenek, szedres és fekete szilvás ízjegyekkel. 🍷 Hordós érlelés hatására ez a gyümölcsös karakter szegfűszeggel és vaníliával egészül ki, palackos érlelés esetén aszalt gyümölcsös és húsos jegyeket jelennek meg benne. 🍇
Őshazájában, Franciaországban is megtalálható a mai napig, ahol Côt és Auxerrios neveken ismert. 🇫🇷
