A borsort egy welcome drink előzött meg, a tokjai Eskol Pince 2022-es Hárslevelű Frizzante habzó bora. Ez a könnyed, üde ital tökéletes bevezetést nyújtott ahhoz, hogy a résztvevők lazán hangolódjanak a következő borokra. A borsort nagy odafigyeléssel állítottam össze, szem előtt tartva, hogy az ország minél több borvidéke bemutatásra kerüljön. Utazásunk megállója volt Tokaj, Badacsony, Balaton-felvidék, Etyek, Villány és Szekszárd is.
A sort a Laposa Birtok 2022-es Rizling2 rajnai rizling borával kezdtük, amit a Veszprémi Érseki Pince Mandorla Sauvignon Blanc-ja követett szintén 2022-ből. Ezután megismertük az Etyeki Kúria 2021-es Chardonnay-ját, ezzel zárva a fehérborok sorát.
Első vörösborunk szintén Etyekről származott, ez az Anonym Pince 2018-as Életjel Pinot Noir-ja volt, amit a villányi Ruppert Borház 2018-as Merlot-ja követett, megidézve a déli borvidék karakterét. Az estét a szekszárdi Szekretár Pince 2019-es Euphoria fantázianevű Cabernet Sauvignon-ja koronázta meg, ami mindenkit lenyűgözött.
A sor után visszakóstoltuk az este borait és a Dézsma Pince Hárs-Furmint narancsbora is kibontásra és bemutatásra került, a pince borász-tulajdonosa, Szabó Zoltán által. Ez a bor még az este csúcstétele, a Szekretár Cabernet Sauvignon után is nagyon szépen helytállt és hárs hangsúlyos illatával szépen kerekítette le a sort. Az estet a Tasting Room egyedi hangulata és a résztvevők közvetlensége tette még felejthetetlenebbé. Az élmény nemcsak a kivételes borokban rejlett, hanem azokban az izgalmas beszélgetésekben, új barátságokban és családias hangulatban, amiket ez az este hozott. Köszönöm a Tasting Room-nak a helyszínt, a pincéknek a felajánlott kiváló borokat, és nektek, résztvevőknek, az estét, amire hosszú ideig emlékezni fogok. Tartsatok velem a decemberi 20-i kóstolómon is!